Prosecco Superiore Millesimato DOCG Asolo - Dry

Dry millesimato 

Uvaggio 85% Glera 15% Pinot Grigio, Bianchetta, Perera e Boschera (in percentuale a discrezione dell'enologo)

Zona di produzione: colline dell’Asolano 

Antichi vigneti situati in collina con esposizione a sud-est, ventilazione favorevole e buona escursione termica 

Residuo zuccherino: 22 g/l.

Colore giallo paglierino scarico, spuma persistente, perlage a grana finissima 

Profumo: fresco con presenza di note floreali 

Sapore morbido ed equilibrato, fine 

Temperatura di servizio compresa tra 6 e 8° C 

Abbinamenti: ideale come aperitivo, accompagna con eleganza le occasioni importanti. 

Può essere servito a fine pasto in accompagnamento a dolci e pasticceria secca.

Più inconsueto ma interessante l'abbinamento con i formaggi 

11,5 % vol - 0,75 lt