Azienda Agricola Montespada
Cannonau Riserva DOC 2017 Montespada
Cannonau Riserva DOC 2017 Montespada
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Un Grenache importante, uva tipicamente coltivata in Sardegna, ove assume la denominazione di Cannonau riferimento enoico dell'isola, complesso, tipico che nella tipologia riserva, affinata in botte di legno porta in tavola i sentori più intensi e varietali di questo vitigno ove spiccano note di essenze aromatiche locali.
Le uve raccolte a maturazione completa con un leggero appassimento in pianta, vengono prontamente pigiate, diraspate fermentate a temperatura controllata, non eccessivamente bassa per consentire una adeguata estrazione di colore e tannini "buoni", una breve macerazione e poi un lungo affinamento di 2 anni in cisterna alternato circa 6 mesi in Tonneau grande vecchio, ne risulta un gusto caldo e intenso risultato del un lento affinamento in legno, complesso con note intense ed aromatiche di macchia e di frutti rossi, dal colore rosso granato scuro.
Dai vigneti del nord sardegna adeguatamente selezionati
La vendemmia avviene dopo un leggero appassimento in pianta, manuale in cassetta.
14,0% vol.
Prodotto da Azienda Agricola Montespada, Partner selezionato de Il Capolavoro Divino
Packaging
Packaging
Imballaggio in contenitori antiurto realizzati specificatamente per il trasporto di bottiglie e oggetti fragili
Spedizione
Spedizione
Spedizioni attraverso corriere espresso o standard selezionabile durante l'acquisto
