Malanotte del Piave DOCG - Annata 2015

Vigneto: Regione Veneto 

Varietà uva: Raboso Piave (minimo 70%), Raboso veronese. 

Una parte delle uve in fase di produzione, dal 15 % al 30 % viene appassita prima di essere pigiata, e per almeno 36 mesi questo vino dal sapore austero, sapido e caratteristico, riposa in parte in botti (almeno 12 mesi) e in parte in bottiglia (almeno 4 mesi), acquistando così un colore rosso rubino intenso spezzato da riflessi violacei, tendente al granato con l'invecchiamento, e il suo tipico profumo di ciliegia marasca.

Perfetto con carni rosse e selvaggina, ma ottimo anche come vino da meditazione. 

14,0 % vol - 0,75 lt